十年前~~懵懵懂懂；覺得開店沒有什麼困難之處，二人協同一腳就踏入創業的行列。
十年後~~千辛萬苦；學習多了，想要給大家的也更多了，也必須一再有捨有得中抉擇。
心，是急的 但，動作是慢的。 <這，是一堂要學習好久的功課阿>
常人可能覺得，就是一家小店，何必計較那麼多。不，不，不，這是我將來30年都要從事且熱愛的行業，當然要計較且不斷為它創造高規格待遇。加油吧，雖然一切未知，但，我仍相信
~~真正自己決心要去做的事，上天會聚集所有可以的力量幫助你的~~
您，相信嗎 ? 只要你一直支持著我們，你一定感受得到。
dumplingbe1207 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
終於，期盼到我們的實體小店鋪要開始建構了
雖然，這段期間一樣照常 出貨.準備考照.整理.規畫店面。
當然，學習也是不能間斷的
就讓心所想，想所願，願成真(我相信，心中的拉扯是必須的修練但依"誠摯的心"去做每一件事，心，會決定所有對的方向的)
~~~~請大家繼續給我們加油吧~~~涼麵樣品試作中
dumplingbe1207 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
~~包製日誌~~
話說 ~ ~ 前幾日朋友來訪，正巧遇到我在趕出貨。朋友說:「你用心計較的東西沒分享出來，大家怎麼知道你的堅持在哪裡呢。」
就這樣，今天我們就來分享我的包製日誌。
首先，需要嚴選最佳主角並將之調為美味內餡。
接著，就準備進入包製5階段。
<<有注意到嗎?我們一定要全副武裝才能進入包製階段>>
階段一 變身金元寶
(放餡料製麵皮上)
(雙手用力捏實折合)
(放到專屬盤上排放整齊)
階段二 排放整齊
階段三 進入零下30度急速冷凍
階段四 篩選優劣
(將有裂縫.斷缺者挑起)
(完成，準備出貨)
這幾個步驟 ~~ 看似簡單，每一項細節中都有我用心堅持，希望跟大家一同守護及擁有簡單的幸福。
<<後記>> 某天半夜有2隻小鬼不睡覺，心血來潮裝孝順被偷拍~~媽媽感動的呢
(裝備當然也不行馬虎悠)
dumplingbe1207 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
今天起~~在”拍賣網”隆重上市囉!請大家繼續多多支持呢~~喔，對了，網拍頁面中有烹煮方法悠
手工水餃正品>>
dumplingbe1207 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
親愛的朋友、家人；為了你們，我拼了，絞盡腦汁阿。
忙碌的上班族，冷凍水餃買來後還是很麻煩對不對；今天”生活大發現”要告訴各位，如何快速用微波爐煮水餃。
~~快快跟我看下去吧~~
醬! 醬! 不是我在蓋 ~~~~超好吃的啦，而且不沾鍋，不破皮。~~~~~(所以，拜託，不要再去7-11買那一點都不好吃的水餃了)
dumplingbe1207 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
~~~過年吃水餃，招元寶~~ ~ (~$~ 財源廣進大發財 ~$~)
中國人，傳統節慶中，習慣以形補形。
每年在過年期間，吃水餃、燙煮過程中滾動的
水餃又象徵”金源財寶滾滾來”。
近年來，為體恤家中長輩於過年期間
煮了很多天年菜，烹煮完又要清理
之辛苦，家家戶戶都會準備水餃。
您，今年，準備好金元寶了嗎?
dumplingbe1207 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
十年有成~店內資訊 (2)
